2014年01月06日
トルコのチャイ
Happy New Year!!
明けましておめでとうございます!
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
生徒の皆さんは旅行に行かれたり、とても素敵なお正月休みを過ごされたようですが、
私は実家=福岡にいたので、まったく日常通りの日々でした(涙)
ということで、去年の秋に行ったトルコの写真でも載せようと思います。
トルコではこのように、野外で食事をするのがとても一般的だそうで
いたるところで、ピクニックしたり、お茶したりする姿をよく見かけます。
そんなトルコでみんな日に4、5杯は飲むというくらい一般的な飲み物がトルコの紅茶、チャイ。
このようなチャイダンルックという二段式のティーポットで淹れます。
淹れたチャイはこのような形のチャイグラスに入れて飲みます。
グラスはとても小さいのですが、みなさん角砂糖を1、2個入れて飲みます。
濃くて、甘くて、とてもおいしいです。
最近は福岡でも西新や天神などでトルコ料理屋さんを見かけるようになりましたので、
機会がありましたら、トルコのチャイもぜひお試しください!
では。
written by Miho
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Posted by 英会話のグッドコミュニケーション at 17:59│Comments(0)
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